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#オリジナル写真 #5/18お礼をコメントへ 今年の新のりになりました〜🌊大好きな荒木海苔店の青まぜ海苔。
共演：玄むす屋さんの「野球部のおむすび」
海苔に青海苔が混ざった、香りのよい青まぜ海苔。
生産量が少なく、幻の海苔とも言われています。
令和6年の新のりです。
荒木海苔店でいつも買っている
「やさしい海苔」が売り切れていたのでこちらを購入。
青混ぜ海苔は初めて買いました〜
確かに、青のりの香りがふんわり。
普通の焼き海苔に青のりの風味が加わって、
おにぎりが一層美味しくなる🍙
焼き海苔の香ばしさとはまた違う、
磯臭さというか青臭さというか…ほめてます！
「やさしい海苔」と同じく、無酸処理。
汚れや病気を防ぐために海苔の養殖網ごと
有機酸溶液に浸す「酸処理」を行っていない海苔です☺️
環境や生態への負荷が懸念されているので、
できるだけ無酸処理のものを買うようにしています。
#買ってよかった #海苔 #新物 #新のり #青のり #無酸処理 #荒木海苔店
#人気商品
今日のラーメンは、みんな大好き担々麺ですよ！
ときどき食べたくなるんですよねー！
ワタクシ、辛いものはあまり得意ではないのですが、担々麺は好きなのです。
ゴマの風味と肉味噌が辛味を緩和してくれる気がするんですよね。テレビでよくやってる激辛料理チャレンジとか、もう別世界の食べものかなと思いますね。
あんなに辛いの食べて体は大丈夫なんですかね？心配になりますよね。
担々麺って、もともとは中国で、道具を担いで移動販売みたいに売っていたらしいんです。その際、汁があると嵩張るので本場中国の担々麺は汁なしが一般的らしいですね。
それを日本に広めた中華の鉄人の父が、日本人に合うようにスープを入れてまろやかにして流行らせたものが、
ワタクシ達、日本人の知る「担々麺」だそうです。
パンダの名前から取った訳じゃなかったんですね！
本場の汁なしを選ぶもよし！
食べやすい汁ありを選ぶもよし！
どちらも食べたい欲張りさんの担々麺ですね！
という訳でワタクシも今日は担々麺を食べましたよ！
モチロン大盛りで！！
#おうち時間充実 #映えグルメ #時短料理 #人気 #今日もラーメンが食べたい
#オリジナル写真 #買ってよかった2024 #横濱舶来亭
先日、あの料理研究家リュウジさんの番組で紹介されていたカレールー。なんと製造メーカーは『エバラ食品』でした。市販のカレールーの比較なんて、一般の家庭では一度には無理ですよね。参考にして、こちらを購入。確かに、コクと旨さが違いますね。
市中引き回しの刑に遭う #生ハム原木 に見えなくもない
いやサムネだと何の商品なのかすぐにわからなかったので…！
市中引きずり回しかと…！
なんかこう 添えられたナイフがそりっぽく見えたんですよ
