何と温かいスープまで出来る、バイタミックスのホールフードマシンの主な機能は、「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。
たったの8種類?と思わないで下さい。それらの機能を組み合わせる事により、ジュースやスムージーは勿論、ソースや冷たいアイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピは広がります。
そしてそれらの全ての料理は、とても栄養素の高い健康食品になります。
美容や健康に関心が高い欧米では、新しい食スタイルとして、バイタミックスを使った「ホールフード」、「ローフード」などの食文化が、ハリウッドスターやセレブの間で流行しています。