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2014年8月20日に投稿されました
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"Le Jardin Matcha Franchise"
カカオ香るほろ苦いチョコサブレの上に、風味豊かな宇治抹茶を使ったスポンジケーキを乗せ、酸味で清涼感を加えたパッションフルーツのクリーム、口どけ良い抹茶ムース、抹茶のガナッシュで仕上げ、トップに渋皮付きの和栗と、シロップに漬け込んだ和栗の2種類の和栗を贅沢にゴロゴロっと乗せたFranchiseのこだわり抹茶ケーキです。Le Jardinとは、フランス語で庭園を意味し、抹茶の深い緑と和栗が見事に日本庭園を彷彿とさせてくれる、見た目にも美しい「和」の抹茶ケーキとなっています。
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