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#ふるさと納税
京都府京丹後市のふるさと納税お礼品です✨✨
クラフトビールの7種類飲み比べセットです🍺🍺
パッケージもオシャレで、ご自分用にも贈物にも喜ばれそうですね😋✨✨
ピーチをたっぷり使ったフルーツヘイジーゴーゼ🍑
まろやかで酸味の効いたフルーツビール🍺
ゴーゼは、ドイツ発祥の塩と乳酸菌を使ったスタイルのビールですが、今回はそこにモザイク・シトラのアメリカンスタイルの定番ホップをドライホップ。さらにピーチも入れてフルーティ＆スムージーにしました。
サワーリングに使う乳酸菌は、最近おなじみ沼津市の技術支援センターで新たに開発されたものを使用しました。えぐみの少ないきれいな酸味が特徴的です。
ビールのアロマはホップのトロピカル感が強め。
一口ビールを含むと、ゴーゼらしい酸味と塩のアタック感がガツンと来て、その後ピーチの甘酸っぱさが広がります。
今回使ったピーチピューレの使用量はおそらくリパ史上一番！？口当たりも滑らかまったりです！
ホッピーでフルーティなのに甘すぎない、最高にドリンカブル＆フルーティなビールに仕上がりました！これぞまさに「ドリンカブル」なピルスナーが堂々完成！
#家飲み #父の日 #パケ買い #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #ビール好きな人と繋がりたい #ビール好きと繋がりたい
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