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福島の本醸造酒。鼻に残るアルコール感を感じさせない米の旨味を舌に感じるコスパの良い酒
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辛口日本酒 大七 からくち生もと 本醸造酒 1800ml
2014年7月18日に投稿されました
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「而今（じこん）特別純米 火入れ 日本酒 1800ml」は、三重県の名酒で、特に品質が高く評判です。火入れというのは、酒を加熱処理して殺菌し、品質を安定させる方法で、この製品はその火入れタイプです。特別純米は、特別な純米酒で、米と水の素材本来の味が楽しめる点が特徴です。
ギフトやお歳暮として非常に人気があり、贈り物にぴったりの上質な日本酒です。一般的に、1800mlのサイズは大きめのボトルで、特別な機会に適しています。
お歳暮やギフトとしての包装も丁寧に行われることが多く、相手に喜ばれること間違いなしです。
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#飲み比べ
#家飲み
#日本酒党
#おうち居酒屋
【麒麟山 飲みくらべ】1800ml×2本 『麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸/麒麟山 金雲母 純米吟醸 1800ml 2本ギフトBOX入』純米大吟醸 純米吟醸 日本酒 新潟 酒 還暦祝い お酒 ギフト 最高 プレゼント 父の日 御中元 御歳暮 御年賀 麒麟山酒造 津川町 6角ボトル
【なかむら（鹿児島県：中村酒造場）】
「なかむら」は、創業以来、手造りの芋焼酎を製造しており、その過程で「室屋（麹室）」で「モロ蓋」を使用して麹を作っています。また、仕込みには昔ながらの「大甕」を用い、じっくりと時間をかけて発酵を行い、次の仕込みに進む仕組みを採用しています。原料となる「さつまいも」は、地元の農家と契約し、海抜500mの牧之原台地で育った新鮮な「黄金千賞」を厳選して使用しており、その香りや甘みが焼酎に活かされています。 さらに、「麹米」は霧島連峰のふもとでカルゲン農法により収穫された良質の米を使用し、「河内製・白こうじ（菌）」を使った手造りのカメ仕込みで醸造されています。焼酎造りに欠かせない水は、霧島山系の良質な地下水を汲み上げ、仕込み水や割水に利用しています。すべての工程でこだわりを持ち、厳格な温度管理のもとで品質の高い焼酎を生み出しており、蒸留は全て常圧蒸留で行われる本格焼酎です。
・贈答品：☆☆☆☆
・知名度：☆☆☆☆☆
※独断と偏見による、五段階評価
※贈答品は、流通度などを踏まえ、贈答品としての特別感があるかによって判断。
