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NHKで紹介📺 青森県八戸、陸奥八仙さんの《Hassenblage》🍶 ハッセンブラージュ ワインの製法アッセンブラージュの製法を用い、数種の日本酒をブレンド。 ブレンド用に専用日本酒を仕込こだわり抜いたブレンド酒🍶
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¥11,000
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陸奥八仙 Hassenblage 720ml 化粧箱入り ハッセンブラージュ
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
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2021年9月28日に投稿されました
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sato1022
「春の輝き」を味わいに表現した「Spring Shine」。新蔵へと移り「グラビディシステム」を採用したことにより、液中にしゅわしゅわのガス感が残り、透明感が増し、シルキーな舌触りを実現しました。さらに「真吟精米」の酒米を使用することで、よりクリアで軽やかな味わいになりました。 全体の輪郭をつくるビビッドな酸は新しい季節へのトキメキを表しています。そのあとに感じるふんわりとした春風の様な甘味は四段仕込みによるもの。旨味や味わいを感じながらも「もう一杯…」と飲めるのは、もろみ原酒でアルコール15度に設計し、重さを感じないようにしたためです。
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🍶神泉 純米吟醸 ブルーラベル
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創業1860年の東酒造 7代にわたり蔵を守ってきました
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の看板 神泉(しんせん) 古くから吟醸用酵母として人気の金沢酵母と 酒造好適米「山田錦」を使用し、白山の伏流水で仕込みました 神泉らしい旨味はそのままに、ほのかに薫るリンゴの香り、 日本酒の独特の味わいをよりいっそう、フルーティーに仕上げた純米吟醸 *Shop ⇒
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菱湖 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々 [720ml] [峰乃白梅酒造] [新潟]
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和歌山の風土が生んだ逸品、「平和酒造」の梅酒をご紹介します。創業以来、平和な時代に酒造りを喜ぶ思いから名付けられた酒蔵が手掛ける、紀州徳特産南高梅100%使用の梅酒です。香料や酸味料を一切加えず、自然の恵みだけで仕上げた梅酒の原酒を7年間熟成させ、南高梅の甘味と綺麗な後味をより引き立てました。贅沢な味わいと共に、平和酒造の伝統と誇りをお楽しみください。 ハッシュタグ:
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山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml 白瀑 秋田県 🍶 日本の酒造りの職人技が光る逸品です。香り高く、まろやかな味わいが特徴です。飲みやすく、心地よい余韻が楽しめます。
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