#読了 食後の「眠い」「だるい」「食べ足りない」「集中力が下がる」は、「糖質疲労」かも!
📚読書メモ
食後高血糖・血糖値スパイクによる疲労のことを、「糖質疲労」と呼ぶことにする
①糖質を摂る量を控え
②その分、たんぱく質と脂質でお腹いっぱいになるまで食べる
③食べる順番を考えて、糖質は最後に。カーボラスト
✅1日に摂る糖質の量は70~130g以内(1食20~40g×3回+間食で10g)
✅朝は血糖値が上がりやすいので、朝食の糖質は控えめに、20g以下が望ましい。そのぶん、たんぱく質や脂質を増やしてしっかり食べよう!
✅ストイックになって、ケトン体が出るほどの糖質制限はしないこと→続かないから
✅カロリーもPFCバランスも気にしない!
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