酸っぱいコンブーチャ。酸っぱさにもいろいろあって、嫌な感じの酸っぱさが苦手です。あと、色が黒っぽいコンブーチャも苦手です。これは希釈して飲むのが丁度いい、柑橘の味わいが美味しさになっているドリンク。グレープフルーツジュースを飲んだ時のほろ苦さの感じもほんのりあるので、「健康のために無理して飲む」感が無いと思う。メーカーさんに訊ねたら、酵素活性は無いとのことだけど、各種ビタミンミネラルと乳酸菌は有るとのこと!ファスティングではまだ試してないけど、ファスティングでも試してみたいです。今はノンアルコールの健康ドリンクとして冷水で割って飲んでいます。