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ちょっと贅沢したい日に。やわらか黒毛和牛でごほうびごはん♪
鹿児島の豊かな自然で育った、国産黒毛和牛「やまさん牛」のウデ切り落としスライス！
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すき焼きにして食べてみたんですが、家族みんな「お店みたい！」って大喜びでした◎
ちょっと炒め物に使うだけでも、グッと味がレベルアップします！
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贈り物にしても、きっと喜ばれると思います♪
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昨日の続き
宮古島民は名前で出身や誰の親戚かわかる。
全島民が知合いみたいな狭い世界。
そんな宮古島民には有名な伝統がある。
私も否応なしに洗礼を浴びた。
それは宮古島に初めて行った日の夜。
昼前に宮古島に入り、宮古島の知人とある仕事で１日同行していた。
・・・で居酒屋へ。
そこには知人の２人の友人がいた。
（みんな知合いみたいな島だから）
それからポチポチと増えて２人が６人になった。
（マンゴー農家の人がいて得した）
「オマエはドコドコのダレダレの息子かぁ～」とか
「それならナントカカントカを知ってるだろ～」とか。
でね宮古島名物の始まりです。
一言の挨拶をしてグラスに注がれた泡盛を飲み干す。
すると隣の人が挨拶して泡盛を・・・
これを一回り、二回り・・・終わりません。
もうね途中から話すことなんてないけど問題ない。
だぁ～れも聞いてないから。
この悪習をオトーリという。
こうして宮古島民の結束力はDNAに泡盛と共に刻まれる。
市議会でオトーリのキンシを決めて打上げでオトーリしたという笑い話がある。
お酒に弱い人は宮古島民には気を付けて。
私はお酒は飲めないことにした。
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子どもがエビ好きということもあり、夫のチョイスで初めて注文してみました！
大きなエビが入っていて驚き😳ひとまず海老マヨ、エビピラフに使いましたがぷりっぷりで美味しかった😍子どももパクパク食べていました♪エビチリ、エビ炒飯、グラタンなど何にでも使えそう！
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しゃりっ…と冷たく、
じゅわっ…と甘い果汁が
ひゃぁっ...と口の中に広がって。
それは、みかんがシャーベットに
変身したようなお味。
愛媛県産のみかんを完熟で収穫して、
−30℃で瞬間冷凍した「旬柑氷結」🦌
おいしい瞬間を、ギュッと閉じ込めた、
天然のスイーツなのです。
ふふ、自然解凍で少しずつやわらかくなって。
霜がとけてきた頃が、まさに食べごろですよ✨
冷たいのに、ちゃんと甘い。
みかん専門店のこだわりあってこその
お味なのです🍀
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🌙日曜の夜は、
“ちょっといいごはん”で自分を整える時間🌾
子どもが寝たあとにほっとひと息。
レンジで1分半、もちもちの寝かせ玄米🍚
4種類の味を気分で選んで、
明日からの1週間を少しだけ心地よく始められるように。
忙しくても、やさしくて、おいしい。
わたしの定番ご褒美ごはんです◎
✔︎非常食にも◎
✔︎お弁当にも◎
✔︎罪悪感なく食べられて満足感しっかり◎
📎コレクション：時短×ナチュラルな“ちょっといいもの”
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【骨なし】北海道産の無添加・無塩・天然サケの切り身
使いやすいチャック袋入りで、冷凍庫にあるととっても便利！
骨が取ってあるので子供も安心して食べられます
焼き鮭はもちろん
包丁いらずのサイズだから、そのまま衣をつけてフライやムニエルに🎶
サーモンクリームパスタも大好き🤗
お弁当にぴったり
たんぱく質たっぷり
脂が少なめの秋サケなので、離乳食にも おすすめ
💎加熱時間は短めでOK
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かねなかや次兵衛
#オリジナル写真
秋鮭 国産 日本製 時短料理 時短家事 冷凍食品 骨取り 骨とり 鮭 さけ サケ サーモン しゃけ シャケ 焼鮭 魚 さかな サカナ 魚介類 海鮮 我が家のお取り寄せ 自分へのご褒美 おうち時間充実 おうちごはん 買ってよかった お弁当づくり お弁当作り BBQ バーベキュー キャンプ 魚介 晩御飯の救世主 ママに優しい 子ども こども あったら便利 一人暮らし 1人暮らし もらって嬉しい リピ買い 新生活応援 プレゼント グルメ ギフト #父の日ギフト
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