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最高級シャンパンドンペリニョン2002を使用したケーキ Matelassee-マトラッセ
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Matelassee-マトラッセ
2014年2月27日に投稿されました
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ブルボンのプチプライム芳醇ショコラのガナッシュケーキは、しっとりとしたココア生地とまろやかなホワイトガナッシュが絶妙なハーモニーを奏でます。ほろ苦いチョコレートコーティングがアクセントとなり、贅沢な味わいを楽しめます。
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