ずっと気になっていた27㎝サイズ。
柳宗理さんのボウルの13・16・19・23cmを持っていて、とっても使いやすくて気に入っています。
普段の料理ならこの4サイズで何とかなるのですが、お菓子づくりの時には大きなボウルがもう一つあったらなぁと、ずっと思っていました。
大きなボウルが一つ増えるとお菓子づくりが楽です。
お菓子づくりの時はもちろん、ちょっとワインを飲むときにワインクーラー代わりにもなります。
23㎝より少し大きいだけなので、収納場所もさほど困りませんでした。
10年近く使っている他サイズが、凹みもせず錆びもせずキレイなままなので、このボウルも一生モノかなーって思っています。やはり買ってよかった