ほんとおしゃれ!「セレブをもてなすワインはあるがビールがない」フェラン・アドリアがつくったそうです一度はためしていいのでは!
ビールの概念を覆すビールとして話題になっているビールがイネディットです。
見た目からして新しいビールで、容量も750mlとまるでワインです。いや泡があるので、シャンパンでしょう。
こんな新しいビールを作ったのはあの有名な料理人のフェラン・アドリアです。
フェラン・アドリア(Ferran Adrià i Acosta、1962年5月14日-)は、ルスピタレート・ダ・リュブラガート出身のスペインの料理人である。コスタ・ブラバのロザスにあるエル・ブジの料理長として知られている。今日では、彼は世界最高の料理人の1人と考えられており、European Restaurant Rankingのトップに位置づけられている