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梅酒呑みくらべ3本セット内容量各種720ml
商品説明
■あらごし梅酒
梅酒に完熟梅の果肉をブレンドした、果実感あふれるデザート梅酒。
■梅乃宿の梅酒 黒ラベル
定番の『梅乃宿の梅酒』をさらに濃厚に仕上げました。
■梅乃宿の梅酒
梅乃宿の日本酒で漬け込んだ上品で爽やかな酸味の調和が心地よい究極のこだわり梅酒です。
【酒成分】
・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米…栃木県さくら市産 山田錦
・精米歩合…(麹)50%、(掛)60%
・アルコール分…13%(原酒)
【株式会社 #せんきん 薄井一樹専務のコメント】
全身に醪をかぶりながら上槽中の笊濾しを二重にしてキメの細やかさをアップさせました。 #シルク のような飲み口を実現するために醪を何度も何度も粗濾しし、 #和三盆 のような豊満な甘味と絹のような滑らかさ。現在は一本一本全て手詰めによって瓶詰めされ、瓶内で二次発酵中です。少しずつシュワッと発泡感がでてきています。
みずみずしい白桃や洋ナシ様の香りが広がり、やわらかい甘味がしっとりと広範囲にわたって口中を埋め尽くします。後半はピリピリしたガス感が爽快感と清涼感をドライにフィニッシュさせていきます。粒子のようにきめ細かい繊細なテクスチャー。 #仙禽 の冬です。繊細に造り上げられたシルクのような #活性にごり酒 をお楽しみください。
#オリジナル写真 #買ってよかった #記念日 #お祝い #おうち居酒屋 #ご当地 #日本酒党 #日本酒 #雪だる #配送 #生原酒 #発泡